Ran an die Wurst: Tester Jochen Gerstlauer ist aus dem Häuschen
Der Mann ist populär und vielleicht auch etwas gefürchtet. Jochen Gerstlauer, freier Mitarbeiter der Heidenheimer Zeitung, hat sich zur Mission gemacht, die Stadionwürste im Landkreis Heidenheim zu testen. Zunächst war er in der Fußball-Bezirksliga unterwegs, zuletzt auch in der Voith-Arena. Diese Mal durfte der Herbrechtinger auch in der Kreisliga ran.
Und es gab sogar ein Sonderlob vom strengen Wursttester, der das Spiel der SF Fleinheim gegen den TSV Gussenstadt auch kulinarisch unter die Lupe nahm. Zum ersten Mal wurde die Wurst auf einem Kohlegrill gebraten. Die Wartezeit war zwar etwas länger als sonst, dafür hatte sich die Warterei aber auf jeden Fall gelohnt, so Gerstlauer.
Die vier üblichen Rubriken wurden auch in Fleinheim zur Rate gezogen.
1. Bedienung: Der Grillmeister war sehr freundlich und sichtlich nervös, dass seine Würstchen zur Halbzeitpause rechtzeitig fertig werden. Sehr besorgt um das Wohl seiner Kunden und deshalb: 9 von 10 Würstchen
2. Das Brötchen: Hier muss der Wursttester sagen: "Endlich ein knuspriger Wecken": Genau so sollte das Brötchen sein. Goldgelb und knusprig gebacken: 10 von 10 Würstchen.
3. Die Optik: Ob es an der Grillkohle lag weiß man nicht so genau. Perfekt gebraten, schön eingeschnitten und die richtige Größe: 10 von 10 Würstchen.
4. Der Geschmack: Heiß serviert, knackig im Biss und optimal gewürzt. Auch hier die volle Punktzahl: 10 von 10 Würstchen.
"Herausragende Arbeit auf Fleinheims Sportplatz. So muss die perfekte Stadionwurst im Brötchen sein." Somit vergibt der Wursttester die hervorragende Punktzahl von 39 von 40 Würstchen. Damit gibt es die beste Stadionwurst bisher in Fleinheim.