Die Fußballsaison läuft auf Hochtouren und auf den Sportplätzen der Region duftet es herrlich nach Grillwürsten. Es gibt noch einige Plätze auf der Liste des Wursttesters Jochen Gerstlauer. Der freie Mitarbeiter der Heidenheimer Zeitung war am Karsamstag bei der Spielgemeinschaft Herbrechtingen/Bolheim, um die bekannte Feuerwurst zu testen. Eines vorweg: Hier war der Name Programm und die Wurst brannte wirklich wie Feuer.
Auch hier wurden wieder die bekannten Rubriken zur Bewertung angewendet.
1) Die Bedienung: Der Wursttester ist mittlerweile sehr bekannt bei den Wurstbrätern der Region und auch in Herbrechtingen wurde der Wursttester natürlich erkannt. Trotzdem war die Freundlichkeit nicht aufgesetzt, sondern authentisch und zuvorkommend. Hier ist die ehrenamtliche Helferin kurzerhand eingesprungen, da die etablierten Kräfte in Heidenheim beim FCH waren. Hier gibt es natürlich die Höchstpunktzahl. 10 von 10 Würstchen.
2) Das Brötchen: Das Kaiserbrötchen war goldgelb gebacken und tatsächlich noch etwas knusprig. Ein herrlicher Umstand, der natürlich entsprechend bei der Punktvergabe honoriert wird. Hier gibt es für Sportplatzverhältnisse sehr gute 8 von 10 Würstchen.
3) Die Optik: Das Würstchen war sehr lang und hatte eine tolle rötliche Optik, welche von dem scharfen Gewürz herrührte. Das Würstchen war nicht eingeschnitten und platzte beim Grillen leider etwas auf. Hier muss es einen kleinen Abzug geben. Trotzdem gute 8 von 10 Würstchen.
4) Der Geschmack: Die Wurst war sehr heiß und perfekt gebraten. Die Schärfe war vielleicht einen kleinen Tick zu viel, aber das ist natürlich Geschmackssache. Ansonsten war es ein perfektes Geschmackserlebnis, was sehr gute 9 von 10 Würstchen bringt.
Insgesamt kommt die Feuerwurst der SG Herbrechtingen/Bolheim auf sehr gute 35 von 40 Würstchen.